На борисовском заводе «Полимиз» готовы начать производить пленку, которая сделана практически из одного крахмала, а значит, в отличие от полиэтиленовых пакетов, разлагается, а не засоряет природу сотни лет. Ее разработали в БГУ еще в 2015 году, пишет «Зялёны партал».

– Пленка на 90% состоит из крахмала, который входит в состав других продуктов (картофеля, муки и так далее), – рассказал профессор и заведующий лабораторией растворов целлюлозы и продуктов их переработки НИИ физико-химических проблем БГУ Дмитрий Давидович Гриншпан. – Поэтому, в отличие от полиэтилена, который не разрушается ферментами организма, крахмал полностью гидролизуется и усваивается в той степени, в которой усваивается любая пища.

Возможно, в составе появятся натуральные экстракты – например, гвоздики и куркумы, – которые препятствуют развитию микроорганизмов.

У многих возникнет вопрос: зачем вообще есть упаковку? Ответ: это делать не обязательно. Просто ее «съедобность» хорошо иллюстрирует, насколько этот материал отличается от тех полимеров, которые можно увидеть на любой свалке.

Дата публикации: 14 апреля 2018